Lidé, kteří chtějí zhubnout, vědí, že kefír pomáhá zhubnout. Díky bifidobakteriím a plísním se zlepšuje činnost trávicího traktu, klesá hladina cholesterolu v krvi, čistí se vnitřní orgány. A jak ukázaly studie, dokonce zlepšuje stav pokožky a normalizuje svalový tonus po tréninku. Proto by měl být kefír ve stravě hubnoucího člověka.
Pojďme se blíže podívat na to, jak nápoj správně pít, jaké diety jsou na něm založeny a jaké nízkokalorické pokrmy je nejlepší připravit. O jeho blahodárných vlastnostech můžete mluvit hodiny. Někdo je připraven ho vypít litry, jiný zase nesnese jeho kyselou chuť.
Je možné zhubnout na kefíru?
Dietologové jsou pro obě ruce, protože s jeho pomocí se v žaludku vyrábí šťáva, která podporuje rychlé štěpení potravy. Pokud je jídlo tráveno včas, pak nenáviděné tuky nebudou mít čas na uložení na pas a boky.
Kefír díky svým léčivým vlastnostem čistí tělo od škodlivých toxinů a odpadů, které vyvolávají proces hniloby ve střevech. Sklenice fermentovaného mléčného výrobku pomáhá normalizovat mikroflóru a urychluje metabolismus. Vnitřní orgány tak fungují jako dobře promazaný mechanismus a postava zůstává štíhlá.
Jak správně pít kefír?
Pro milovníky kefíru bych rád řekl – přestaňte ho pít několik litrů denně. Znáte frázi "Neubližujte!", V tomto případě je to stejné. Ve velkém množství dráždí střevní sliznici a způsobuje průjmy.
Kefír může být nízkotučný nebo 1,5%; 2,5 %; 3,5 %. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, by měl být preferován nízký podíl tuku (od 0 do 2,5 %). Pokud se přípravek používá k preventivní očistě trávicího traktu nebo dny nalačno, zvolte hustší (2,5 % - 3,5 %). Neměli byste pít příliš teplý nebo studený nápoj, protože v této formě vyvolává tíhu a bolest v žaludku.
Kefír můžete vypít 1 sklenici 3krát. Maximálně do 1 litru denně. Vzhledem k tomu, že nápoj má silný diuretický účinek na tělo, je nutné vypít až 2 litry vody mezi dávkami fermentovaného mléčného výrobku, aby se zabránilo dehydrataci. Během diety by měla být ze stravy vyloučena sůl a cukr.
Kolik můžete zhubnout?
Vše závisí na individuálních vlastnostech osoby a také na tom, v jaké formě a s jakým procentem obsahu tuku se produkt používá. Třídenní kefírová dieta a půst vám umožní zhubnout od 2 do 4 kg a týdenní kurz - až 8 kg. To zohledňuje skutečnost, že hubnoucí budou dodržovat správnou nízkokalorickou dietu a přednostně vykonávat fyzickou aktivitu.
Pro někoho je naopak cílem z kefíru přibrat. Chcete-li to provést, zaměřte se na obsah kalorií a vyberte si kefír s nejvyšším obsahem tuku. Například 1 litr přidaný do hlavní stravy vám určitě zajistí další nárůst hmotnosti.
Jak dlouho vydržet na kefírové dietě?
Pro efektivní hubnutí je velmi oblíbená kefírová dieta. Odborníci na výživu vyvinuli nabídku několika možností: 3, 7, 10 a 14 dní.
Lidé velké váhové kategorie by měli zvolit dlouhou kúru po konzultaci s výživovým poradcem.
Chcete-li rychle shodit pár kilogramů, většina hubnoucích lidí raději stráví 3 dny na kefíru. Denní strava obsahuje: kefír, zelená jablka a vodu. Pro mnohé je udržení tak napjatého harmonogramu obtížné. Ale výsledek je prostě ohromující – až 4 kg za 3 dny. Kefír můžete nahradit nízkotučným jogurtem.
Půstné kefírové dny
Zároveň „zabijete dvě mouchy jednou ranou“, totiž:
- Střeva se čistí;
- Hubnutí.
Pro postní den je vhodné fermentované pečené mléko, kefír nebo nízkotučný jogurt. Můžete také pít zelený čaj nebo kávu bez cukru. Předpokladem je vypít až 2 litry vody denně. Jako doplňkový produkt jsou vhodná zelená jablka nebo okurky.
Nezaměňujte dny půstu s půstem. Úplným odmítnutím jídla dochází v těle k určitému „cvaknutí“; zpomaluje svou práci, což vede k nerovnováze ve střevech. Během postního dne se jídlo dostává do těla v malých porcích a s nízkým obsahem kalorií.
Někteří provádějí vykládku na pohanku s kefírem.
Kefírová dieta 7 dní
Mezi lidmi, kteří hubnou, je 7denní proteinová dieta s kefírem považována za nejoblíbenější a nejúčinnější. Za týden je možné zhubnout až 10 kg.
Základní princip diety – všechny přísady musí být nízkokalorické. Pro dosažení požadovaného výsledku doporučujeme postupovat podle sestaveného menu:
| Dny v týdnu | Povolené potraviny (přepočteno na den, rozdělte je na porce). Před každým jídlem pijte bylinkový čaj 30 minut před jídlem. Každý den obsahuje další 1 litr kefíru |
| pondělí | Vařené kuře – 200 g, rajče – 1 ks. |
| úterý | Slupkové brambory – 5 ks, okurka – 1 ks, jahody – 100 g. |
| středa | Jablka (žlutá nebo zelená) – 4 ks., tvaroh – 200 g. |
| čtvrtek | Vařené hovězí maso – 150 g, salát: čínské zelí a mrkev – 150 g |
| pátek | Vařené ryby – 250 g, rajče – 1 ks, okurka – 1 ks. |
| sobota | Kuřecí prsa pečená v rukávu – 250 g, pohanka dušená ve vodě – 150 g, rajčatová šťáva – 150 g |
| neděle | Ovesné vločky s vodou – 150 g, salátová okurka – 250 g, jablka – 2 ks. |
Pamatujte, že během diety nemůžete do jídla přidávat sůl ani cukr. Pokud pociťujete hlad nebo lehkou závrať, snězte lžičku medu. Pokud pociťujete bolesti hlavy nebo malátnost, je lepší dietu přerušit.
Co dělat v případě poruchy?
Pokud patříte mezi lidi, kteří nesdílejí vaši touhu po dokonalosti, pak je v 99 % případů zaručeno prudké a nečekané zhroucení. A na talíři je krásný kousek dortu a ve vašich rukou sklenice limonády. Hodiny ukazují 20:00.
- V takové situaci se včas zastavte a analyzujte, co se děje. Neměli byste se obviňovat za to, co se stalo, ať je to malý bonus před nadcházejícím „hozeným pochodem“.
- Nemyslete si, že byste měli závod opustit. Následující den pokračujte v dietním režimu.
- Zvyšte svou fyzickou aktivitu, abyste spalovali kalorie.
- Pijte více vody, abyste zrychlili metabolismus.
- Udělejte si v příštích pár dnech bohaté na bílkoviny, pak se to, co jíte, nezmění v centimetry navíc v pase.
Jak se dostat ven?
Když je za vámi 7 nebo 14 dní přísné diety, musíte ji řádně opustit a přejít na normální denní stravu.
- Snažte se nepřekračovat svůj denní kalorický příjem. Pro muže je to 2200 kcal, pro ženy - 1800 kcal.
- Prvních 7 dní jezte zeleninové saláty, vařené ryby nebo drůbež. Místo svačiny pijte nízkotučný jogurt.
- Pamatujte - jíst po 18:00 je přísně zakázáno.
- Stanovte si pravidlo: pokud chcete jíst, vypijte sklenici vody.
- Choďte do posilovny 2x týdně nebo cvičte doma. Udělejte si večerní procházky v parku.
Výhody a škody
Každá dieta má své pro a proti, kefír není výjimkou. Požadovaného výsledku můžete dosáhnout během několika dní, ale je důležité pečlivě sledovat váš stav.
| Benefity | Harm |
| Odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla | Zvyšuje kyselost v žaludku |
| Normalizuje činnost gastrointestinálního traktu | Může způsobit střevní nevolnost |
| Snižuje váhu | Nedostatek hydratace může vést k dehydrataci |
| Čistí tělo od odpadních látek a toxinů | Nemůže poskytnout tělu potřebné množství vitamínů a minerálů |
| Snižuje bolest hlavy | Velmi zatěžuje ledviny a slinivku břišní |
| Normalizuje metabolismus | |
| Snižuje hladinu cholesterolu |
Který kefír je nejlepší pít na hubnutí?
V první řadě musí být čerstvé. Pokud se blíží datum spotřeby, může způsobit průjem, zvracení a nadýmání. Kyselý kefír není určen na hubnutí.
Procento obsahu tuku by nemělo přesáhnout 2,5 %. Pokud je vaším cílem zhubnout přebytečná kila, je lepší zvolit nízkotučné.
Aby se zajistilo vstřebání všech živin, je lepší pít kefír při pokojové teplotě.
Je možné pít kefír v noci (s cukrem nebo bez cukru)
Večerní jídlo vám pomůže vyrovnat se s pocitem hladu. A kefír s medem má uklidňující účinek na nervový systém. Odborníci na výživu doporučují vypít sklenici 2 hodiny před spaním. Během noci se bifidobakterie v těle snadno vstřebávají, protože žádná jiná potrava nevstupuje do žaludku. Díky tomu se zrychluje metabolismus a normalizuje funkce střev. Udělejte si proto pravidlo pít k večeři kefír.
Povolené potraviny na kefírové dietě
Pokud používáte kefír na hubnutí, pak doprovodné produkty, je lepší zvolit nízkokalorické.
Jablka, nízkotučný tvaroh, sušené ovoce (sušené meruňky, rozinky), vařené hovězí, kuřecí nebo rybí maso, čerstvé okurky, avokádo, mladé nebo čínské zelí, olivový olej, čerstvě vymačkaná šťáva, neperlivá voda.
Sestavte si jídelníček na určitý počet dní a držte se ho. Hlavním produktem je kefír nebo nízkotučný jogurt.
Počítejte kalorie, abyste se mohli rychle zbavit přebytečných kilogramů.
Zakázané produkty
Vyřaďte ze svého jídelníčku sůl a cukr. Pokud se jídlo dochutí sójovou omáčkou, bude to prospěšnější. Nahraďte cukr přírodními sladidly, do čaje přidejte například lžíci medu.
Ale častá konzumace sójové omáčky a medu má negativní dopad na vaši postavu. Během diety je lepší dodržovat navržený rozvrh výživy.
Při hubnutí byste rozhodně neměli jíst: mouka a pekařské výrobky, banány, sladká sycená voda, cukrovinky, tučná masa, máslo, sýry, ořechy, alkohol, majonézy, omáčky, dresinky.
Kontraindikace
Před zahájením kefírové diety zjistěte možné negativní aspekty. Například kefír se nedoporučuje lidem s vysokou kyselostí, aby nevyvolal gastritidu nebo vředy.
Častá konzumace nalačno může vést k zácpě nebo průjmu. Není vhodný pro osoby s chronickým onemocněním ledvin a dvanáctníku.
Abyste se vyhnuli problémům, absolvujte před dietou vyšetření nebo konzultaci s dietologem.
Možnosti kefírové stravy
Dieta populární zpěvačky na kefíru. Hlavním rysem je vyloučení všech tuků a soli. Kilogramy se ztrácí díky správně vyváženým bílkovinám a sacharidům. Také jedno z hlavních pravidel je nejíst po 17:00. Sami si zvolte kurz od 7 do 14 dnů v závislosti na požadovaném výsledku. Používejte kefír s 1% obsahem tuku.
S tvarohem. Délka kurzu je 7 dní. Hlavní produkty: nízkotučný tvaroh - 500 g a kefír 0% tuku - 1 l. Jídlo si rozdělte do 6-8 jídel, hlavní je, aby mezi jídly byla 3hodinová pauza. Během diety jsou dobré: jablka, bylinkové čaje, okurky, čínské zelí, olivový olej.
Pruhovaná dieta. Vyřaďte ze svého jídelníčku mouku, sladká, smažená, slaná a tučná jídla. Dieta je založena na správné výživě. „Pruhované“, protože dny se střídají: jeden je mono - to znamená, že pijeme pouze fermentovaný mléčný nápoj, další - normální strava. Tato dieta méně zatěžuje tělo. Snažte se v běžné dny nepřejídat.
Na chlebu a kefíru. K hubnutí budete potřebovat 1 litr kefíru a 150 g žitného chleba. Platí zásada, že 3 dny můžete jíst pouze výše uvedené potraviny. Určitě vypijte až 1,5 litru neperlivé minerální vody. Dieta je expresní metoda, takže byste ji měli správně opustit. Během týdne zařaďte do svého jídelníčku v malých množstvích potraviny, které jsou vám známé.
Na vejcích a kefíru. Kurz hubnutí je určen na 3 dny. Denní norma zahrnuje: 1 litr kefíru a 4 vejce, což je celkem 800 kcal. Jídlo by mělo být rozděleno do 5 jídel. Poslední by měla být 4 hodiny před spaním.
Bramborová dieta. Hlavní výhodou je nutriční hodnota a sytost. Během diety je lepší vařit brambory ve slupce, zachovají si tak všechny své blahodárné vlastnosti a minerální látky. Kefír by se měl pít 3krát, sklenice 30 minut před jídlem. Dieta trvá od 3 do 5 dnů. V jeden bramborový den smíte sníst až 9 brambor.
Na rýži a kefíru. Jelikož rýže obsahuje velké množství vlákniny a vitamínů, v kombinaci s nízkotučným kefírem prostě „dělá zázraky“. Podkožní tuk se odbourává a odstraňuje z těla spolu s odpadními látkami. Dieta má terapeutický a profylaktický účinek na lidské vnitřní orgány. V noci se cereálie nalije kefírem a ráno lze produkt jíst.
S jablky. Hlavními výhodami jablečno-kefírové výživy je hubnutí, čištění pokožky od vyrážek, posílení imunitního systému, normalizace spánku, odstranění přebytečné tekutiny a toxinů z těla. Je dovoleno sníst až 1,5 kg jablek a vypít 1 litr kefíru. Tato dieta je kontraindikována pro osoby s vysokou kyselostí.
S lněnými semínky. Jsou bohaté na přírodní vlákninu, která tělo zasytí a člověk nemá hlad. Pokud je namočíte přes noc do nízkotučného kefíru, získáte ráno výživný koktejl, který vám pomůže zhubnout. Kurz trvá 3 dny. Při dietě pijte hodně vody. Lněná semínka také čistí střeva.
S řepou. Samostatně mají produkty pozitivní vliv na gastrointestinální trakt. Hlavním rysem stravy je, že řepa by měla být konzumována syrová a ve formě koktejlu, která by se měla kombinovat. Nebo střídat. Tato dieta může způsobit průjem, proto se nejlépe používá ve dnech půstu.
Se skořicí. Silnou „bombou“ na kila navíc je skořice s kefírem. Přidejte 0,5 lžičky skořice do sklenice nápoje. Tento koktejl by se měl pít ráno a před spaním. Jezte syrovou zeleninu. Doba trvání od 10 do 20 dnů.
S okurkou. Jedná se o nízkokalorický produkt, který je přítomen téměř v každé stravě. V kombinaci s kefírem má čistící účinek na střeva. Odstraňuje odpad, toxiny a přebytečné stagnující tekutiny, čímž podporuje hubnutí. Dieta je navržena na průběh 3 až 14 dnů v závislosti na požadovaném výsledku.
Kefír s celerem. Používá se ve formě smoothies a pyré polévky. Podporuje spalování tuků, urychluje metabolické procesy. Na sklenici nápoje budete potřebovat 3 pyré celeru. Může být použit jako monodieta nebo v kombinaci se správnou výživou. Je lepší používat tento kefír v noci. Můžete si připravit i celerové polévky.
S kurkumou. Tato kombinace blokuje vzhled tukové tkáně. Jedna čajová lžička na sklenici zlepšuje trávení, čistí pokožku od vyrážek a odstraňuje toxiny. Kefírový koktejl na hubnutí musíte pít měsíc před spaním. Po několika dnech si všimnete, že několik centimetrů z vašeho pasu zmizelo beze stopy.
Pijte se sušenými švestkami musí být připraven v mixéru. Sklenice produktu vyžaduje 8 kusů sušeného ovoce. Pijte koktejl ráno nebo večer. Podporuje přirozené odstraňování cholesterolu, odbourává tukové buňky, zlepšuje střevní motilitu.
14 dietních receptů s použitím kefíru
- Palačinky. Všechny přísady prošlehejte mixérem: vejce, kefír (250 g), špetka soli, soda (0,5 lžičky), mouka (250 g). Lžící těsto nalijte na rozpálenou pánev, předem namazanou rostlinným olejem. Smažíme z obou stran.
- Manna. Na 0,5 litru kefíru budete potřebovat 250 g krupice, 3 vejce, špetku soli, špetku cukru, sodu nebo prášek do pečiva. Vejce rozšlehejte s kefírem, poté přidejte krupici a sodu. Do výsledného těsta přidejte rozinky. Vložte do trouby na 40 minut na 190 stupňů.
- Palačinky - palačinky. Podobně jako na palačinky, ale těsto je potřeba nalít do pánve malou naběračkou. Je potřeba smažit z obou stran. Do těsta přidáme šťávu z řepy a budou růžové a kakao z nich udělá čokoládové.
- Smoothie s banánem v mixéru. Na jednu sklenici fermentovaného mléčného výrobku budete potřebovat malý banán. Nakrájejte ho na kroužky a ingredience rozmixujte mixérem. Výsledkem je cool, zdravé a chutné smoothie s banánem. Hmotnost kefíru ve sklenici je 250 ml. Přidejte 1 sušenku do smoothie.
- Se sodou. Mezi lidovými metodami hubnutí se často používá kefír a soda. Na sklenici nápoje ½ lžičky. jedlá soda. Někdy se jako základ používá kefír s minerální vodou. Někteří odborníci na výživu to ale nedoporučují, protože soda může být pro někoho škodlivá.
- Ovesná kaše. Ovesné vločky zalijte kefírem a dejte přes noc do lednice. Ráno do výsledné směsi přidejte nakrájené jablko, rozinky nebo sušené meruňky. Získáte zdravou snídani vyváženou minerály.
- S petrželkou a koprem působí na tělo při spalování tuků. Nasekejte pár snítek mladého kopru a petrželky. Zeleninu zkombinujte s kefírem. Nápoj je připraven k pití. K dosažení požadovaného účinku byste měli strávit 7 dní na kefíru s bylinkami. Tento nápoj je nejlepší konzumovat místo večeře.
- K přípravě dietního koláče budete potřebovat: nízkotučný kefír (500 ml), vejce, ovesné vločky (8 lžic), skořici na špičce nože, sušené meruňky (200 g). Všechny produkty smícháme a nalijeme do formy. Koláč pečeme při 190 stupních 40 minut. Pokud přidáte jablka, dostanete charlottu.
- Müsli s kefírem. Nalijte 100 g müsli, nechte 30 minut při pokojové teplotě. Když vločky nabobtnají, přidejte čerstvé bobule nebo sušené ovoce. Vhodné na snídani nebo večeři.
- Kefír s česnekem. Na litr budete potřebovat stroužek česneku, který je třeba nasekat. Výsledný koktejl nechte 3 hodiny v lednici. Měli byste vypít sklenici 3krát 40 minut před jídlem.
- Želé vyrobené z kefíru a želatiny. Želatinu rozpusťte, jak je napsáno v návodu, jen snižte množství teplé vody na polovinu. Výslednou tekutinu nalijte do šálku kefíru a nechte v chladničce. Můžete přidat kiwi, datle nebo sušené ovoce. Výsledkem bude chladivé a zdravé želé.
- S červenou paprikou. Na 250 g nápoje budete potřebovat červenou papriku na špičce nože. Podle potřeby posypte špetkou skořice a zázvoru. Pijte ráno a před spaním.
- Kefír s grapefruitem, pomerančem nebo citronem. Polovinu citrusů nakrájejte na kostičky. Ovoce pokapeme jedním plátkem citronové šťávy. Nalijte sklenici nízkotučného kefíru. Výsledný ovocný salát je vhodný jako náhrada svačiny.
- Pijte s otrubami. Jednu lžičku otrub nasypte do 250 ml kefíru. Směs nechte půl hodiny při pokojové teplotě. Jezte po nabobtnání otrub.
Recenze a výsledky
"Vyzkoušel jsem na sobě koktejl z kefíru a skořice. Okamžitě chci rozptýlit všechny naděje hubnoucích, pokud si myslíte, že jste pili a všechny kilogramy zmizely. To se nestane. Pil jsem ráno a večer. Jedl jsem nízkokalorická jídla. Vyloučil jsem ze svého jídelníčku smažená, slaná, uzená, sladká jídla. Pokud jsem chtěl něco chutného, připravil jsem si za 4 týdny dietu biscu ifit. Přidal jsem fyzickou aktivitu, výsledek by byl lepší.“
"Dlouho nemůžu držet dietu. Několikrát jsem to zkoušela, držela jsem Dukanovu dietu, ale neustále jsem bourala a váha se vracela. 14 dní jsem četla jídelníček a rozhodla se začít. Žádný pocit hladu. Líbil se mi ranní stav: probudila jsem se a cítila jsem se lehce uvnitř. Pohyby střev se normalizovaly, zácpa přestala trýznit, dokonce jsem za dva týdny zhubla. Zhubla jsem na zdravé dietě. pro posilovnu chci zachovat výsledek Mimochodem mohu doporučit jeden lidový lék: kefír se slunečnicovým olejem na zácpu.
"Miluju kefír, takže s ním občas dělám půsty. Pro posílení očistného účinku si dělám koktejly s okurkou a celerem. Přitom piju až 2 litry vody. Naplánujte si den tak, abyste nikam nechodili, protože nápoj má projímavý účinek. Zhubnu až 1,5 kg denně. Po takových dnech se držím kefírové diety a peču i polévku."
Názor lékaře.
Před zahájením diety si určitě kupte multivitaminy. Protože při hubnutí tělo maximálně využije všechny nahromaděné minerály. Choose from 7-day or 14-day nutrition courses. Monodieta na kefíru enormně zatěžuje celé tělo. Po ukončení diety se snažte držet správné výživy. Denně si plánujte jídelníček. Pro svačiny a pamlsky jezte vlašské ořechy (v malých množstvích), pomeranče, jablka, rozinky a sušené meruňky. Try to get rid of alcohol and quit smoking.